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2021年10月31日

練り切りアートマスター試験合格!

9月に受験していた練り切りアートマスター試験、合格しました!
なかなか結果が届かずいましたが、先日やっとで届きました。

決して簡単ではない難しい技術を求められ、二度は諦めかけました。
しかし、先生の正しいご指導の元、なんとか諦めずに苦労と努力を重ねた甲斐がありました。
出来ないあの日々、味わった危機感、挫折感、涙、本当に辛かったですが、今では全てが自分の宝です。

☆練り切りアートマスター試験とは、JSAという協会で取得できる資格試験です。




これからも邁進していきます。

山芋の練り切り
JSAマスター講座で習う、牡丹と千代見菊アレンジです。
  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 16:16Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座お知らせ
2021年10月03日

黒ごま餡が一番好きです

中餡は黒ごま餡が一番好きですし、プレゼントしても一番人気です。



おやつは毎日練習作品。

黒ごま餡だと思って菓子切りで切ったらほうじ茶餡でちょっとあぁ。。ということもありました。


  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 08:59Comments(0)JSA練り切りアート認定講師講座JSA練り切りアートマスター講座
2021年09月25日

JSA練り切りアートマスター講座 レッスン5

練り切りアートマスター講座で習った作品を順に紹介してきましたが、これで最後です。
レッスン5
 


つまみ菊 鋏菊下段切り 鋏菊上段切り

教室では資格が取れる、JSA 練り切り認定講師講座・マスター講座も開講予定です。
  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 14:55Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座
2021年09月25日

JSA練り切りアートマスター講座 レッスン5

練り切りアートマスター講座で習った作品を順に紹介していきます。



針切り技法を習いました。

蝶 すずらん 水仙
  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 08:56Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座
2021年09月24日

JSA練り切りアートマスター講座 レッスン4

練り切りアートマスター講座で習った作品を順に紹介していきます。



千代見草 菊爛漫 玉菊


  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 15:52Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座
2021年09月24日

JSA練り切りアートマスター講座 レッスン3

練り切りアートマスター講座で習った作品を順に紹介していきます。



外郎の作り方、様々な造形を習いました。

四方包み(さくら) まさり草 鉄仙
  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 15:39Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座
2021年09月23日

JSA練り切りアートマスター講座 レッスン2 

練り切りアートマスター講座で習った作品を順に紹介していきます。



寒天を使用した夏らしい作品です。

あじさい 天の川 短冊
  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 16:35Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座
2021年09月23日

JSA練り切りアートマスター講座 レッスン1 

練り切りアート認定講師講座で習った作品に続いて、練り切りアートマスター講座で習った作品を順に紹介していきます。



牡丹 桔梗 椿
  

Posted by ワードの和菓子屋  和巴 かずは at 10:02Comments(0)JSA練り切りアートマスター講座
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