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2021年11月21日

乙女　ヴィーガン餡練り切り・・白砂糖不使用餡

先日作った松を眺めていたら、髷だよなと思いましたので。






ヴィーガン餡の練り切り

ヴィーガン餡とは、白砂糖を使用していない餡です。
白砂糖は生産過程に動物が関わっているため、ヴィーガン規定では使用できないのです。

私は全くヴィーガンではありませんが、ヴィーガンの方はもちろん、白砂糖を摂取したくない方にもお勧めです。
  

Posted by ワードの和菓子屋　 和巴 かずは at 14:31 │Comments(0) │ヴィーガン餡　砂糖不使用餡
2021年11月20日

らんちゅう

鯛のアレンジで作りました。



ヴィーガン餡の求肥の練り切り  

Posted by ワードの和菓子屋　 和巴 かずは at 16:01 │Comments(0) │ヴィーガン餡　砂糖不使用餡
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